【夢蝶園 品牌知識庫】
品牌建立是企業必勝的重點，它是對消費者的信賴與保證; 讓客戶記得你、相信你、愛上你、依賴你，這是品牌建立的最好表現。
創造品牌的第一步，首先就是想好品牌的定位與商業模式，也就是商品要賣給誰? 要怎麼賣?
加盟方式: 技術傳承、品牌效益、總部規畫
自創品牌: 自主性強、發展性大、利潤更高、風險相對高
開始營運後，「品牌行銷」 很重要，因為品牌是一種溝通，
讓更多的人看到你，才有機會變成品牌~
開幕活動該如何進行?
請先確定以下六點注意事項，再來進行開幕活動--
活動目的
主要消費族群
市場定位
目標族群的消費力如何?
活動方式
活動有效期
文宣設計 ( DM、布條、海報、粉絲頁、官網等設計)
內部人力配置如何? 是否要外聘臨時工讀生?
成本與獲利計算
成效驗收-- 增加收入、增加品牌知名度、有助於修正菜單、員工適任與否的考驗…
年度計畫與內外場規畫事項
年度行銷計畫
年度新商品計畫
年度營運計畫
外場服務流程
內場備餐流程
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